Blender Daging Sapi
Blender setengah kasar lalu masukkan putih telur blender lagi.
Blender daging sapi. Saya sudah sering posting cara pembuatan bakso sapi tapi selama ini daging selalu saya haluskan dengan food processor karena lehih mudah halus. Resep bakso sapi blender bahan. Saya selalu jawab dari yang saya baca bisa. Kemudian masukkan semua bumbu dan blender lagi sampai bumbu tercampur.
Kalo ingin dibuat urat jgn diblender terlalu halus ya bisa dikira mau seberapa kasar halusnya. Ini trial yang ke 2 bikin bakso sapi pakai blender. Blender daging dan ayam yang telah dipotong atau dicincang halus menggunakan mincer blender khusus daging bumbu kering. Blender daging sapi dgn es batu dihancurkan terlebih dahulu.
Resep bakso sapi pakai blender. 250 gr atau kg daging sapi 1 butir putih telur ayam 3 sdm tepung tapioka 2 siung bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluskan 1 sdt garam sdt. Tadinya mau ke tempat penggilingan daging tapi karena dagingnya cuma 1 4 kg sepertinya terlalu sedikit jadi akhirnya saya putusk. Yang pertama bikin beberapa bulan lalu tapi merasa belum puas dengan bentuknya jadi saya berencana untuk buat lagi.
Seperti cara membuat bakso sapi sendiri dan kuah bakso gurih nya. Tambahkan 1 2 es batu ke dalam blender agar daging tetap dingin dan terjaga dari panas putaran pisau blender. Menggunakan blender sebagai tempat menggiling daging dan mencapur semua bahan untuk membuat bakso.